Archive for iunie, 2007
Lady Lake
Ingrediente necesare
3 cl brandy
un pahar de iaurt cu aromă de cafea , cîteva picături de sirop de zahăr , cîteva picături de cremă de mentă albă
Mod de preparare
Se amestecă ingredientele cu gheaţa fărămiţată în blender, la viteza moderată, timp de 10-15 secunde. Se toarnă în paharul tumbler mijlociu, ornîndu-se cu frunzuliţele de mentă pe margine şi cu paie.
Add comment iunie 29, 2007
Urasc rutina zilnica
In fiecare dimineata bei cafeaua , pleci la servici, faci piata, te intorci acasa, calci, speri, faci mancare, si seara te culci cu sotul. Cam asa arata ziua unei femei maritate. Aceleasi lucruri se rept zilnica devine deja o rutina. Eu, mi-am lasat toate tabieturile in trecut si am trecut de rutina. In afara de faptul ca imi beau cafeaua cu ochiipe ziare si ca stau pe mess altceva nu mai am. Toate tabieturile mele s-au spulberat intr-o clipa. Am simtit nevoia de o noutate, schimabare in viata mea..s-au schimbat multe care devenisera rutina…nu ezita niciodata sa schimbi..niciodata nu e prea tarziu.
1 comment iunie 29, 2007
I’m so fucking precious
Mi-am luat si eu un tricou de la Razvan Ciobanu. Am dat o groaza de bani (ca am fost desteapta ca l-am cumparat de la el din magazin si dupa aia am vazut ca a aparut si in Unica ) si imi vine ca turnat pe mine. Intr-adevar i’m so fucking precious. Acuma am realizat si eu ca de fapt nu sunt chiar asa cum mi s-a spus. Cred ca cei care mi-au zis lucruri rele sunt cei care m-au invidiat. Este problema lor pentru ca eu tot so fucking preciosu raman…
5 comments iunie 29, 2007
Ravioli in sos de zarzavaturi
Ingrediente necesare :
500 g de roşii , 2 căţei de usturoi , 1/8 de legătură de pătrunjel , 1 conservă de ton natur (180 g) , 3 linguri de ulei de măsline , sare , piper proaspăt măcinat , 2 linguri de capere , 400 g de linguine.
Mod de preparare
1. Lăsăm roşiile în apa fierbinte, le jupuim şi le tocăm. Curăţăm usturoiul, şi îl pisăm. Clătim pătrunjelul, îl scuturăm de apa şi îl tocăm.
2. Scurgem tonul şi îl înăbuşim 5 minute la foc mare, alături de roşii, usturoi, de ulei şi jumătate din patrunjel. Se condimentează cu sare şi piper. Adăugăm caperele şi lăsăm amestecul pe foc o oră, fiind bine ca vasul să nu se acopere complet. Se fierb între timp pastele făinoase şi se strecoară. Se amestecă cu sosul şi se presară jumătatea rămasă de pătrunjel.
Add comment iunie 28, 2007
Carne de berbec cu chili
![]()
Ingrediente necesare
4 ardei chiles anehos, uscati1 ceapa2 căţei de usturoi3 roşii2-3 ardei chili uscţi1 kg carne de berbec (miel-pulpă)2-3 lingură ulei de măsline, sare o linguriţă, praf de scorţişoară, o linguriţă cuiăşoare 10 măsline verzi, 10 migdale înjumătăţite.
Mod de preparare
1. Ardeii chiles anehos se înmoaie aproximativ 30 de minute în apa caldă şi apoi se îndepărtează sîmburii. În acest timp ceapa se taie în patru şi usturoiul se înjumătăţeăte. Roşiile se crestează şi se opăresc cu apă fierbinte, se decojesc, se îndepărtează cotoarele şi se taie în patru. Se face un pireu din chiles anehos împreuna cu ceapa, usturoiul, roşiile, ardeii chili uscaţi şi 4-5 linguri de apa în care s-au înmuiat ardeii.
2. Carnea se taie în cuburi mari. Într-o oală se pune uleiul la încins ăi se prăjeşte bine carnea. Se adaugă apoi pireul, se amestecă, se sărează şi se adaugă şi mirodeniile.
3 Carnea se lasă o oră jumătate acoperită, la foc mic. Eventual se toarnă încă puţină apă, dar sosul nu trebuie să fie prea subţire. Cu 10 minute înainte ca mîncarea să fie gata se adaugă măslinele şi migdalele.
Add comment iunie 27, 2007
Papa Bun
De azi sunt colaborator pe blogul Papa Bun(http://papabun.blogspot.com/). Articolele vor fi adaugate si pe acest blog.
Add comment iunie 27, 2007

